

🍟 High Protein Chicken Shawarma Loaded Fries
Ein proteinreiches und schnelles Meal-Prep-Gericht mit würzigem Shawarma-Hähnchen, knusprigen Kartoffeln und einer cremigen Knoblauchsoße.
> INVENTAR
- 1000g boneless skinless chicken thighs1000 g
- 100g 0% Greek yoghurt100 g
- Juice of 1 lemon1 Stück
- 2 tsp honey2 TL
- 2 tsp smoked paprika2 TL
- 2 tsp garlic powder2 TL
- 1 tsp onion powder1 TL
- 1 tsp all spice1 TL
- 1 tsp cayenne1 TL
- 1 tsp oregano1 TL
- 1/2 tsp cumin0.5 TL
- 1 1/2 salt1.5 TL
- 1000g raw potato1000 g
- Cooking spray or olive oil nach Bedarf
- 2 tsp smoked paprika2 TL
- 2 tsp garlic powder2 TL
- 1 tsp onion powder1 TL
- 1 tsp black pepper1 TL
- 1 1/2 tsp salt1.5 TL
- 125g 0% greek yoghurt125 g
- 60g light mayo60 g
- tsp garlic powder1 TL
- tsp honey1 TL
- 1/2 lemon juice0.5 Stück
- Salt and pepper to taste nach Geschmack
- 60-80ml water70 ml
- 1 large red onion1 Stück
- 100ml distilled vinegar100 ml
- 100ml water100 ml
- 1/4 cup sugar50 g
- sliced gherkins nach Belieben
- Parsley to garnish nach Belieben
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Hähnchen mit Joghurt, Zitronensaft, Honig und allen Gewürzen marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- 2
Hähnchen bei 200°C für 20-25 Minuten im Ofen backen (oder 180°C für 15-20 Minuten in der Heißluftfritteuse).
- 3
Kartoffeln in Streifen schneiden, mit Öl und Gewürzen vermengen und bei 200°C für 25-30 Minuten im Ofen backen (oder 180°C für 25-30 Minuten in der Heißluftfritteuse).
- 4
Für die eingelegten Zwiebeln: Zwiebeln in Streifen schneiden. Essig, Wasser und Zucker aufkochen, über die Zwiebeln gießen und 30-60 Minuten ziehen lassen.
- 5
Für die Soße: Alle Zutaten für die Knoblauchsoße glatt rühren.
- 6
Zum Servieren die Pommes mit dem Hähnchen, der Soße, den eingelegten Zwiebeln, Gürkchen und Petersilie anrichten.
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