🥘 Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Yield: 5
Ingredients: 2 Stück Zwiebel(n); 1 Zehe Knoblauch; Öl zum Braten; 2 Stück Chilischote(n), rote; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 2 TL Chilipulver; 800 g Rinderhackfleisch; 1200 g Tomaten, geschälte; 1 Stück Zimtstange(n); Salz und Pfeffer; 800 g Kidneybohnen; Sambal Oelek

VON: 🍔 TOP#84F5

Ein klassisches, herzhaftes Chili con Carne mit Rinderhackfleisch, Kidneybohnen und einer feinen Zimtnote.

KOCHENFleischRindHackHigh-ProteinEintopfMittagessenAbendessenComfort Food

Benötigt:🍳Herd

ZEITLIMIT

⏳ 120M

CAL

🔥 480

Budget

€€

XP_ERTRAG

✨ 300

> INVENTAR

PORTIONEN

Zwiebel(n)2 Stück
Knoblauch1 Zehe
Öl zum Braten EL
Chilischote(n), rote2 Stück
Kreuzkümmelpulver1 TL
Chilipulver2 TL
Rinderhackfleisch800 g
Tomaten, geschälte1200 g
Zimtstange(n)1 Stück
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kidneybohnen800 g
Sambal Oelek optional

> Einkaufsliste

NÄHRWERT_STATS

PRO PORTION

CAL480

PRO35G

CHO32G

FETT22G

> MISSIONS_SCHRITTE

1
Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln und in heißem Öl 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.
2
Gehackte Chilischoten mit Kernen, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und weitere 2 Minuten dünsten.
3
Das Rinderhack in den Topf geben und bei großer Hitze krümelig anbraten.
4
Die Dosentomaten und die Zimtstange unterrühren und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
5
Alles auf mittlerer Flamme 90 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
6
30 Minuten vor Ende der Garzeit die Bohnen hinzufügen und eventuell mit Sambal Oelek abschmecken.

🏆 MISSION_COMPLETE! DU_HAST_ES_GEKOCHT!

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