🍕 Diese Blechpizza macht SÜCHTIG!!
Eine köstliche, hausgemachte Blechpizza mit knusprigem Boden und würziger Tomatensauce – perfekt für gesellige Abende mit Freunden.
KOCHENPizzaAbendessenComfort FoodMediterran
Benötigt:🍕Backofen🍳Herd
ZEITLIMIT
⏳ 90M
CAL
🔥 650
Budget
€€
XP_ERTRAG
✨ 300
> INVENTAR
PORTIONEN
4
- Weizenmehl350 g
- Wasser220 g
- Trockenhefe4 g
- Olivenöl20 g
- Meersalz10 g
- Zucker5 g
- Maisgrieß fürs Blech Stück
- Tomatenpassata800 g
- Anchovyfilets2 Stück
- Knoblauchzehen3 Stück
- Olivenöl3 EL
- Tomatenmark1 EL
- Salz Prise
- Pfeffer Prise
- Zucker Prise
- Basilikum Prise
- Thymian Prise
- Mozzarella200 g
- Pikante Salami100 g
- Peperoni50 g
- Zwiebeln1 Stück
- Parmesan30 g
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
CAL650
PRO22G
CHO75G
FETT28G
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Mehl, Wasser, Trockenhefe, Olivenöl, Meersalz und Zucker zu einem glatten Teig verkneten und gehen lassen.
- 2
Für die Sauce Olivenöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Anchovyfilets darin kurz anbraten.
- 3
Tomatenpassata und Tomatenmark hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum und Thymian würzen und einköcheln lassen.
- 4
Das Backblech mit Maisgrieß bestreuen und den Teig darauf ausrollen.
- 5
Den Teig mit der Tomatensauce bestreichen und nach Belieben mit Mozzarella, Salami, Peperoni und Zwiebeln belegen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen bei hoher Temperatur goldbraun backen.
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