🥣 Maultaschen Quark Bowl mit Edamame
Eine erfrischende und proteinreiche Bowl, die klassische Maultaschen mit einer würzigen Quarkcreme und Edamame kombiniert.
> INVENTAR
- Gemüsemaultaschen250 g
- Edamame125 g
- Magerquark500 g
- Senf1 EL
- Essig2 EL
- Agavendicksaft2 EL
- Knoblauch, gehackt1 TL
- Olivenöl1 EL
- Wasser100 ml
- Salz Prise
- Pfeffer Prise
- Orientalische Gewürze nach Geschmack
- Schärfe nach Geschmack
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
Berechnet aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0) Ergänzt um USDA FoodData Central (SR Legacy, gemeinfrei)
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Edamame mit etwas Salz, Pfeffer und Schärfe nach Geschmack würzen und verrühren.
- 2
Maultaschen in Scheiben schneiden und mit dem Olivenöl auf mittlerer Stufe goldbraun anbraten, dabei regelmäßig wenden.
- 3
Währenddessen Magerquark, Senf, Essig, Agavendicksaft, Knoblauch, orientalische Gewürze und Wasser in einer Schüssel zu einer cremigen Sauce verrühren.
- 4
Die angebratenen Maultaschen und die gewürzten Edamame auf dem Quark anrichten und servieren.
> SPIELER_ERGEBNISSE
"Kann man auch gerade so komplett alleine verspeisen :)"
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