🍕 High Protein Chicken Pizza
Die schnellste High-Protein-Pizza mit einem Teig aus nur drei Zutaten und saftigem BBQ-Hähnchen. Perfekt für ein proteinreiches Abendessen ohne lange Wartezeiten!
> INVENTAR
- Mehl250 g
- Magerquark250 g
- Salz1 TL
- Tomatenmark etwas
- Wasser etwas
- Brauner Zucker etwas
- Essig etwas
- Paprikapulver nach Geschmack
- Knoblauchpulver nach Geschmack
- Zwiebelpulver nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Hähnchenbrust150 g
- Mozzarella125 g
- Rote Zwiebel1 kleine
- Frische Petersilie etwas
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Für den Pizzateig Mehl, Magerquark und Salz in einer Schüssel vermischen und zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig muss nicht ruhen.
- 2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen. Optional den Rand mit etwas Mozzarella füllen und festdrücken.
- 3
Für die Barbecue-Soße Tomatenmark, Wasser, braunen Zucker, Essig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer verrühren und kurz aufkochen lassen.
- 4
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
- 5
Den ausgerollten Teig mit der Barbecue-Soße bestreichen. Mit zerkleinertem Mozzarella, in Scheiben geschnittener roter Zwiebel und dem gebratenen Hähnchen belegen.
- 6
Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- 7
Die fertige Pizza mit frischer Petersilie und zusätzlichen roten Zwiebelringen garnieren. Optional mit einer weißen Soße (z.B. Joghurt-Knoblauch-Soße) beträufeln und sofort servieren.
> SPIELER_ERGEBNISSE
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