🎃 Ofen-Kürbis auf Joghurt-Bett

Name: Ofen-Kürbis auf Joghurt-Bett
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Stück Hokkaido-Kürbis; 1 Stängel Rosmarin; 1 EL Olivenöl; Salz; 200 g Sojajoghurt; 0.5 Bund frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Oregano); 0.5 Zitrone Zitronensaft; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer

VON: 🌶️ LUB#DC71📤 10 CXP

Ein antientzündliches und darmgesundes Rezept mit geröstetem Hokkaido-Kürbis auf einem frischen Kräuter-Joghurt-Dip. Frische Kräuter liefern wertvolle Antioxidantien, die oxidativen Stress reduzieren können.

KOCHENVegetarischVeganLow-CarbMittagessenAbendessenSchnell

Benötigt:🍕Backofen

ZEITLIMIT

⏳ 25M

CAL

🔥 220

Budget

€

XP_ERTRAG

✨ 100

> INVENTAR

PORTIONEN

Hokkaido-Kürbis0.5 Stück
Rosmarin1 Stängel
Olivenöl1 EL
Salz
Sojajoghurt200 g
frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Oregano)0.5 Bund
Zitronensaft0.5 Zitrone
Senf1 TL
Salz
Pfeffer

> Einkaufsliste

NÄHRWERT_STATS

PRO PORTION

CAL220

PRO6G

CHO21G

FETT12G

> MISSIONS_SCHRITTE

1
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2
Den Kürbis in Spalten schneiden.
3
Den Kürbis in eine Auflaufform legen.
4
Rosmarin, Olivenöl und Salz darübergeben.
5
Den Kürbis für 25 Minuten im Ofen backen.
6
Die Kräuter fein hacken und alle Zutaten für den Joghurt-Dip in eine Schüssel geben.
7
Die Joghurt-Zutaten miteinander verrühren.
8
Den Kräuter-Joghurt auf zwei Tellern verteilen und den Kürbis darauf anrichten.

🏆 MISSION_COMPLETE! DU_HAST_ES_GEKOCHT!

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