🫐 Chia-Pudding mit Heidelbeer-Kompott
Ein proteinreiches Frühstück für unterwegs, das den Blutzuckerspiegel stabil hält. Perfekt vorbereitet in Gläsern für zwei Tage.
> INVENTAR
- griechischer Joghurt (10 % Fett)6 Löffel
- Quark2 Löffel
- Proteinpulver mit Kollagen2 Löffel
- Präsesalz1 halber Teelöffel
- Chiasamen2 TL
- gemahlene Mandeln1 TL
- Kokosflocken1 EL
- Flohsamenschalen1 kleine Löffelspitze
- Hanfsamen1 TL
- ZimtDiese Menge steht so nicht in der Quelle – sie ist geschätzt. Passe sie nach Gefühl an. 1 Prise
- Kokosöl1 halber Teelöffel
- Mandelmilch1 Schluck
- WildheidelbeerenDiese Menge steht so nicht in der Quelle – sie ist geschätzt. Passe sie nach Gefühl an. 100 g
- ErythritDiese Menge steht so nicht in der Quelle – sie ist geschätzt. Passe sie nach Gefühl an. 1 EL
- LimettensaftDiese Menge steht so nicht in der Quelle – sie ist geschätzt. Passe sie nach Gefühl an. 1 TL
- Kokosflocken (Topping)
- Minze
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
Berechnet aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0) Ergänzt um USDA FoodData Central (SR Legacy, gemeinfrei)
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Zuerst den griechischen Joghurt und den Quark in die Gläser füllen.
- 2
Das Proteinpulver mit Kollagen, das Präsesalz, die Chiasamen, die gemahlenen Mandeln, die Kokosflocken, die Flohsamenschalen und die Hanfsamen hinzufügen.
- 3
Etwas Zimt und das flüssige Kokosöl unterrühren.
- 4
Einen Schluck Mandelmilch dazugeben und alles gut miteinander vermengen.
- 5
In einem kleinen Topf die Wildheidelbeeren mit etwas Erythrit und Limettensaft erhitzen, um ein Kompott herzustellen.
- 6
Das heiße Heidelbeer-Kompott über den vorbereiteten Chia-Pudding gießen.
- 7
Zum Schluss mit etwas Kokosflocken und frischer Minze garnieren.
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