🍤🍋🌶️🔥 Einfache Garnelen Pasta
Ein schnelles und leckeres Gericht aus Garnelen, Pasta, Kirschtomaten und einer würzigen Sauce.
> INVENTAR
- Garnelen300 g
- Pasta (Spaghetti oder Linguine)250 g
- Kirschtomaten150 g
- Knoblauch3 Zehen
- Chili (frisch oder getrocknet)1 Stück
- Olivenöl30 ml
- Zitrone (Saft)1 Stück
- Petersilie1 Bund
- Parmesan (gerieben)30 g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Pasta in einem großen Topf salzig kochen, bis sie al dente ist. Danach abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
- 2
Garnelen waschen und trocken tupfen.
- 3
Knoblauch schälen und fein hacken. Chili klein schneiden.
- 4
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 5
Die Garnelen in die Pfanne geben und goldbraun anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 6
In derselben Pfanne Knoblauch und Chili kurz anschwitzen, bis sie duften (nicht verbrennen lassen!).
- 7
Kirschtomaten halbieren und zur Mischung geben. Kurz mitdünsten lassen, bis sie weich werden.
- 8
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- 9
Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas vom Kochwasser abschmecken und einrühren.
- 10
Alles mit frischer Petersilie und geriebenem Parmesan bestreuen.
- 11
Garnelen wieder hinzufügen und das Gericht servieren.
💬 KOMMENTARE 0
Melde dich an, um zu kommentieren