🥞 High-Protein Quark-Pancakes mit Schokodrops
Fluffige, proteinreiche Pancakes aus Magerquark ganz ohne Proteinpulver. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder als süßer Snack.
KOCHENVegetarischHigh-ProteinPfannkuchenFrühstückSnackDessertSchnell
Benötigt:🍳Herd
ZEITLIMIT
⏳ 20M
CAL
🔥 652
Budget
€€
XP_ERTRAG
✨ 200
> INVENTAR
PORTIONEN
2
- Magerquark500 g
- Mehl200 g
- Eier3 Stück
- Backpulver1 EL
- Erythrit3 EL
- Schokodrops20 g
NÄHRWERT_STATS
PRO PORTION
CAL652
PRO51G
CHO83G
FETT11G
> MISSIONS_SCHRITTE
- 1
Magerquark, Mehl, Eier, Backpulver und Erythrit in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
- 2
Die Schokodrops vorsichtig unter den Teig heben.
- 3
Eine Pfanne erhitzen und leicht einfetten (z. B. mit Ölspray).
- 4
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- 5
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und die Pancakes ca. 4-5 Minuten von jeder Seite goldbraun ausbacken.
- 6
Nach Belieben mit frischen Erdbeeren und etwas Ahornsirup servieren.
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